PLZENSKO Přihlášky na střední: zájem v kraji je o cukráře i gymnázia Obory IT, cukrář nebo zdravotník. O ty je letos před přijímacími zkouškami na střední školy v Plzeňském kraji velký zájem. Převis přihlášek tradičně hlásí víceletá gymnázia.
OSTRAVSKO V kraji vyrůstá nová generace skvělých cukrářů. Ti nejlepší dostali ocenění Celkem 14 budoucích cukrářů dostalo za svou práci, cukrářský talent a přístup ke studiu ocenění.
KARLOVARSKO Uplynulý týden byl v naší škole pestrý :-) S paní Terezou jsme tvořili čokoládové lanýže, byli jsme na soutěži kadeřníků a kosmetiček, byli jsme na veletrhu Gaudeamus a další... ;-) https://youtu.be/qBRF_XSqXZg
KARLOVARSKO V minulém týdnu zažili žáci i učitelé něco nového V minulém týdnu si užívali žáci i učitelé. Žáci byli na lyžařském výcviku a setkali se s představiteli Slam Poetry a hejtmanem Karlovarského kraje Petrem Kulhánkem. Učitelé byli na několikadenní výstavě cukrářských a pekařských technologií Sigep v italském Rimini.
KARLOVARSKO Cukráři se učili nové techniky zdobení dortů Dnes se konala na pracovišti odborného výcviku oboru CUKRÁŘ výuka s odborníkem z praxe s paní Janou Polcarovou. Paní Jana Polcarová představila žákům 1. ročníku zdobení dortu technikou "březová kůra" ???? A jak se žákům dařilo se už můžete podívat sami ;-) --- Dorty z nebes
KARLOVARSKO Žákyně prvního ročníku obor cukrář připravují zajímavé dezerty Žákyně prvního ročníku obor CUKRÁŘ už dohnali rezervy z distanční výuky. Nyní připravovali francouzské Éclairs podle Mirky van Gils Slavíkové :-)
KARLOVARSKO Žáci druhého ročníku oboru CUKRÁŘ připravovali za domácí úkol tiramisu podle receptu Josefa Maršálka ?? Nechte si chutnat ?? VIDEO RECEPT: https://imnam.cz/videorecept-josefa-marsalka-tiramisu/
KARLOVARSKO Žáci druhého ročníku oboru CUKRÁŘ připravovali za domácí úkol ovocné řezy Neváhejte a uvařte si také: https://region.rozhlas.cz/slehackove-koule-byly-dlouho... https://youtu.be/SAtysekCHsI
KARLOVARSKO Valentinské pečení z dílny našich cukrářů Valentinské pečení z dílny našich cukrářů https://youtu.be/ptAVol1aEVk