Michal Hojda z Českých Budějovic zahájil včelařskou činnost ve Lhotě. Navázal na rodinnou tradici začatou před 200 lety. I přes nižší výnos medu zůstává optimistický, plánuje rozšíření produkce díky grantům. Zásobuje především rodinu, s přebytkem chce na trhy.

Michal Hojda z Českých Budějovic zahájil loni své včelařské aktivity na chalupě ve Lhotě u Borovan. Shodou okolností se ukázalo, že jeho předchůdce, praděda jeho babičky, začal s včelařením ve stejném místě přesně před 200 lety, v roce 1824.

Při vytáčení medu Michal popisuje proces odvíčkovávání malých buněk na plástvi, který nevyžaduje ani oblek s ochrannou síťkou, neboť včely jsou koncem května klidné. S nadšením se ponořil do studia včelařství, navštěvuje kurzy a plánuje rozšíření včelstev i svou produkci.

I přes menší než očekávaný úvodní výnos medu, což Michal přisuzuje studenému květnu, zůstává optimistický. Chalupu po babičce obklopují louky, ovocné stromy a nedaleko stojí lípy, což činí oblast ideální pro včelaření. Rodina navíc spotřebovává přibližně 15 sklenic medu ročně.

V historické knize objevili zmínku o statku s včelínem již v roce 1824. Tuto tradici Michal Hojda, aniž si to nejprve uvědomoval, nyní pokračuje. Včelí úly s dřevěnou konstrukcí plánuje rozšířit díky finančním grantům z Jihočeského kraje.

Začínající včelař Michal si postavil vlastní včelín, vybavil ho jedním proskleným úlem pro bezpečné pozorování dětí a rodiny. Svůj projekt nazval U Korunků, což je odkaz na původní majitele statku.

Zatím plánuje zásobovat medem především rodinu a přátele. Pokud bude produkce větší, Michal by rád začal s prodejem na místních trzích. Navíc se pokoušel o výrobu medoviny či svíček a jeho žena se věnuje výrobě mýdel a další kosmetiky.