Nemocnice v Pelhřimově byla při kontrole stravování vysoce oceněna Krajskou hygienickou stanicí, která potvrdila její přední postavení v kvalitě jídel pro pacienty. Kontrola zahrnovala detailní analýzu složení jídel, jejich energetickou hodnotu i kvalitu surovin. Pacienti i personál tento výsledek vítají.

Pelhřimovská nemocnice exceluje v testu stravování

Nemocnice v Pelhřimově obdržela pozitivní výsledky z kontroly stravování provedené Krajskou hygienickou stanicí (KHS). Podle výsledků kontrol hygieniků se pelhřimovská nemocnice zařadila mezi nejlépe hodnocené v republice z hlediska kvality jídel podávaných pacientům s dietami.

Detailní kontrola a laboratorní rozbory

Inspekce, která se uskutečnila v březnu, se zaměřila na kvalitu jídel, jejich hmotnost, energetickou hodnotu a složení. Kromě toho byly sledovány hodnoty obsahu soli, sacharidů, tuků, bílkovin a vlákniny. Výsledky naznačily, že pelhřimovské stravování dlouhodobě dosahuje vysokých standardů. 'Patříme mezi nejlépe hodnocené nemocnice v rámci celorepublikové kontroly kvality jídel,' uvedla nemocnice ve své zprávě.

Pozitivní reakce pacientů

Zpráva vedla k četným reakcím ze strany pacientů na sociálních sítích, přičemž většina z nich vyjadřovala spokojenost. Například Petra Vantomme ocenila jídlo v Pelhřimově jako 'nejvymazlenější a nejchutnější'. Podobně Vilma Krejců a Eva Maďarová Smejkalová vyjádřily svou spokojenost s kvalitou stravy i přístupem personálu. I když převládaly pozitivní komentáře, objevily se také kritické, jako například stížnost Gabriely Randové Koumarové na bezchutné a nevýrazné jídlo.

Hodnocení KHS a další plány

Podle vysočinské KHS pelhřimovská nemocnice ukázala odpovědný přístup ke stravování pacientů. Hodnocení zahájili Blanka Kozubková a Petr Soustružník z oddělení hygieny výživy. Letos byly kromě pelhřimovské nemocnice monitorovány také nemocnice v Havlíčkově Brodě, Třebíči a Novém Městě na Moravě, kde se zkoumal soulad výživových hodnot s referenčními standardy.

Výsledky celoživotního monitorování zatím nebyly kompletně zveřejněny, ale je jasné, že stravování pacientů je klíčovou součástí poskytované péče ve všech hodnocených zařízeních. KHS zdůraznila, že cílem není dělat žebříčky mezi nemocnicemi, ale poskytnout konkrétní zpětnou vazbu.

Další monitoring v Jihlavě

V rámci plánů KHS bude nemocnice v Jihlavě, největší na Vysočině, hodnocena v dalších letech. Mluvčí KHS, Jana Böhmová, objasnila, že letošní monitoring byl zaměřen na nemocnice mimo krajské město, a Jihlava přijde na řadu s využitím současných zkušeností z uskutečněného monitoringu.