PLZEŇSKO

Z Plzeňského kraje mizí minipivovary

S výrobou přestal koutský i příšovský pivovar a v Plzni zmizelo pivo od Grolla a Pašáka. Zatím nejde říct, jestli půjde o dlouhodobější trend, některé známější pivovary ale skončily i jinde v republice. Možným řešením by podle odborníků mohlo být zjednodušení legislativy.

Během letoška by se ale mohl opdle Mladé fronty Dnes i v kraji počet minipivovarů zase zvýšit. Jeden projekt je připravený ve Zbiroze, už v červenci by pak město Domažlice chtělo zprovoznit minipivovar v bývalém pivovarském areálu.